Category: Alimentación

Alimentación. Cuida tu cuerpo. ¿Qué alimentos debo comer? ¿En qué cantidades? ¿De qué otros alimentos no debo abusar? Aumenta tu bienestar físico y mental desde hoy mismo.

Comer saludable: todo al horno

El horno es indudablemente uno de los mejores aliados para poder preparar todos los platos que se deseen de una manera totalmente sabrosa y sin tener que añadir cantidades grandes de aceite. De esa manera, se evita completamente todo el exceso de grasa que ha de acompañar a las frituras. ¿Cómo es la forma correcta de cocinar al horno? La mejor manera de comer saludable es cocinando correctamente al...

Mitos de la margarina

La margarina es un alimento y/o producto para untar, básicamente constituido por una parte acuosa y una parte grasa. La parte acuosa está compuesta por agua y todos los ingredientes solubles a ella, como por ejemplo la sal, leche, vitaminas, minerales y algunos aromas. Por otro lado, la parte grasa son las vegetales, los aceites y todos los ingredientes solubles a ella, como los emulgentes, las vitaminas, los aromas...

Las grasas que deben estar en tu dieta

Seguramente alguna vez has oído que hay que consumir alimentos bajos en grasas, ya que éstas se relacionan con enfermedades como la diabetes, colesterol alto, hipertensión arterial e infartos, entre otras. Sin embargo, no todas las grasas son malas y es imprescindible que algunas de ellas aparezcan en tu dieta diaria. La grasa es un alimento que suele aportar la energía suficiente que cada individuo necesita en su organismo...

La Estevia, el mejor edulcorante

La Estevia es una planta de origen Sudamericano, más concretamente de Paragua y Brasil que son los principales productores. A esta planta se le otorga la propiedad de endulzar, a demás de contener anti bacterias beneficiosas para la flora intestinal e incluso para la piel. Esta planta no sólo ha sido competencia de los países en Sudamérica, sino que en Corea y Japón se lleva utilizando como edulcorante desde...

Diez alimentos clave para vivir más tiempo

Es inevitable que con el paso del tiempo se produzca un envejecimiento celular tanto del cuerpo como de la mente. Sin embargo, existe una forma eficaz de prevención que ralentiza este proceso natural. Los alimentos que aporta la dieta mediterránea pueden ayudar a mantener durante más tiempo este equilibrio. Utiliza estos alimentos y vivirás más La leche y sus derivados: todos los alimentos derivados de la leche proporcionan una...

La Dieta Dukan, ¿puede afectar a la salud?

La dieta Dukan es lo que está en boca de todos para perder peso. La polémica está servida, ya que multitud de personas ven como sus kilos se van, incluyendo a los famosos a costa de su salud, según estudios realizados sobre el polémico libro de Pierre Dukan que está siendo número uno en ventas. En qué se basa la dieta Dukan Esta dieta está basada en un programa...

Nitrilosidas, Vitamina B17, anticancerígenos

El cáncer es una de las enfermedades más conocidas de nuestros días y también, la más temida. Sin embargo, no sólo se combate con quimioterapia y radioterapia exponiendo al cuerpo a radiaciones muy agresivas que acaban provocando otros trastornos. Muchos estudios afirman que la vitamina B17 es muy aconsejable en los tratamientos contra el cáncer y que la podemos encontrar fácilmente en el albaricoque, entre otros. Un agente quimioterapéutico...

Los beneficios del ajo

El ajo es uno de los ingredientes más conocidos de antaño. Ya en la antigüedad se utilizaba como un antibiótico potente para combatir infecciones y enfermedades varias con éxito. Y ahora, después de miles de años de su uso, la ciencia confirma que efectivamente, el ajo es un antibiótico natural para la salud por sus grandes virtudes medicinales, así como también, el ingrediente más común y utilizado en la...

Apuesta por lo integral para estar sano

Integral no es sinónimo de algo sin sabor y típico para adelgazar. La historia nos cuenta que nuestra civilización ha crecido con productos integrales como el trigo, el arroz, el maiz, la avena y el centeno y han sido fundamentales den la dieta diaria por su estado puro. Podemos conocer la manera de incorporar alimentos integrales en nuestra alimentación diaria por sus grandes beneficios y ventajas para la salud...

REGIMENTES DEPURATIVOS Y DESINTOXICANTES

Una dieta depurativa o desintoxicante consiste en un plan de alimentación que implica sobre todo un cambio en los hábitos de consumo para, de alguna forma, “limpiar” el cuerpo de cualquier contaminante o toxina que pueda dañarlo tanto por fuera como por dentro. Para aquellos que la practican o la han practicado en alguna ocasión tiene múltiples propiedades y beneficios, entre ellos no solo adelgazar unos kilitos, que siempre...