¿Qué beneficios produce la alimentación orgánica?

Primero, definamos que es “órganico” para así entender de que tipo de productos estamos hablando. El término “orgánico” se refiere a la forma en que los productos agrícolas son cultivados y procesados; estos cultivos orgánicos deben ser cultivados sin el uso de pesticidas sintéticos, genes de bioingeniería (OMG), fertilizantes a base de petróleo y los fertilizantes a base de lodos de depuradora. De esta misma manera la ganadería ecológica...